Vous aimez le chocolat ?

Nous les CE2, on adore, c'est pour cela que nous avons voulu savoir comment on fabrique les objets en chocolat.

En route vers la boulangerie le mardi 14 février.

Nous connaissons très bien la boulangère qui nous avait expliqué l'an dernier comment on fabriquait le pain. Aujourd'hui, nous la suivons dans l'atelier chocolaterie.

SURPRISE : la machine à chocolat 

Pas trop difficile la recette, un mélange de pâte à chocolat, du beurre de cacao et du sucre !

Trouver la bonne quantité et la bonne température et la magie du chocolat se déroule devant nos yeux !

Puis le chocolatier nous montre les moules.

Il faut mettre en premier la couleur dans les moules puis verser le chocolat. Les couleurs s'impriment sur l'objet.

Maintenant il faut garnir l'intérieur de l'oeuf.

Enfin ce qui est intéressant c'est d'observer comment on décore les objets.

Comment faire les cheveux avec une passoire ?

 Nous avons envie de goûter à tous ces chocolats !